صفرا ماده‌ای حاوی بیلی‌روبین، نمک‌های صفراوی، مقادیری از کلسترول و دیگر چربی‌هاست. بیلی‌روبین در واقع ماده دفعی حاصل از تجزیه گلبول‌های قرمز است و نمک‌های صفراوی موادی است که در جذب چربی‌ها تاثیر دارد.
کیسه صفرا ، حاوی صفرا است که کمک زیادی در هضم چربی‌ها انجام می‌دهد ولی خانم‌ها خیلی بیشتر از آقایان مبتلا به سنگ کیسه صفرا می‌شوند که در صورت عدم درمان مخاطراتی را به دنبال دارد.
از آنجا که اسیدهای چرب ترانس موجود در روغن‌های گیاهی باعث تشدید مشکلات کیسه صفرا خواهد شد، هنگام خریدن روغن مایع روی بسته بندیشان را بخوانید که میزان اسیدهای چرب ترانس آن صفر باشد.
روش‌های سم زدایی بدن از قرن‌ها پیش در دنیا وجود داشته است حتی در توصیه‌های "بقراط" هم این روش‌ها و تاثیر آنها بر سلامتی وجود دارند اما باید در انتخاب "رژیم سم‌زدا" دقت کرد.
یک فوق تخصص غدد و متابولیسم گفت: مصرف قرص های ضد بارداری خوراکی، می تواند موجب کاهش حرکات کیسه صفرا شده و از این طریق خطر ایجاد سنگ صفرا را افزایش دهد.
بررسی های اخیر نشان می دهد که نزدیک به 20 درصد افرادی که به وسیله غذاهای کم حجم و کم کالری دچار کاهش وزن سریع و شدید شده اند، گرفتار سنگ کیسه صفرا می شوند.