معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: این استان امسال با تولید بیش از 6 هزار و 43 تن رتبه سوم کشوری در تولید عسل را به خود اختصاص داد.
رئیس انجمن خیریه حمایت از بیماران دیابتی کشور گفت: عسل اردبیل مورد تایید انجمن دیابت کشور قرار گرفته و قرار است در داروخانه ها و مراکز فروش مواد غذایی کشور برای درمان و پیشگیری از دیابت توزیع شود.
رئیس اتحادیه زنبورداران استان اردبیل گفت: راهکارهای اساسی برای فعال سازی تعاونی های زنبورداری اردبیل اجرا شود که نیاز است در این زمینه دستگاههای مربوطه حمایت همه جانبه ای داشته باشند.
پیاز یک داروی خانگی است, از عصاره آبی این گیاه به‌همراه عسل شربتی تهیه میشود که مصرف یک قاشق غذاخوری آن سه بار در روز در پیشگیری و درمان سرماخوردگی و آسم و برونشیت مؤثر است.
کارشناس طب سنتی با برشمردن انواع غذاهایی که خوردنشان با هم ممنوع است، گفت: صرف ماست و ترب، شیر برنج و آرد گندم باعث قولنج و بروز نفخ،مصرف خربزه و عسل باعث سنکوب شدن و دیگر امراض میشود.
هر زنبور عسل معمولی می‌تواند حدود ۱۳ تا ۴۵ کیلوگرم عسل در سال تولید کند. برای تولید هر نیم کیلوگرم عسل نیز یک کولونی از زنبورها باید شهد مورد نیاز را از حدود ۲ میلیون گل جمع‌آوری کنند.