بررسی رشته علوم دامی

مجموعه رشته علوم دامی تخصص‌های متنوعی را در بر می گیرد که این تخصص‌ها در سطوح مختلف و با توجه به نیاز از دو جنبه موضوعی و کاربردی قابل طرح و بررسی است.

از جنبه موضوعی عناوین تخصصی تغذیه دام، اصلاح نژاد، فیزیولوژی، اقتصاد دامپروری، فرآورده‌های دامی … از مهمترین تخصص‌هایی است که در سطوح عالی دامپروری مطرح بوده و از جنبه کاربردی نیز پرورش گاو و گاومیش، پرورش زنبور عسل، … از مهمترین عناوین قابل طرح‌ است.

این مطلب را از دست ندهید: بسیاری از ظرفیت‌های رشته وسیع دامپزشکی ناشناخته باقی مانده است

انشعاب عنوان کلی امور دام (دامپروری) در تخصص‌های فوق الذکر از هر یک از جنبه‌های موضوعی و کاربردی می‌تواند زمینه‌های لازم را برای رشد و توسعه بخش مربوطه فراهم آورد و مانع از اتلاف نیرو‌های آموزش دیده در زمان ورود به کار شود.

با توحه به عملکرد مورد انتظار از کاردان رشته علوم دامی برای ارائه خدمات مشخص در زمینه‌های مختلف اجرایی، تخصصی نمودن آموزش‌ها در این مقطع ضمن افزایش کارآیی افراد آموزش دیده در زمینه خاص آموزشی از اتلاف زمان برای احراز شرایط لازم در جهت وظایف محوله جلوگیری خواهد کرد.

در همین ارتباط به لحاظ نوع وظایف تعیین شده برای فارغ التحصیلان این مقطع آموزشی و لزوم توجه بیشتر به جنبه‌های کاربردی، تقسیم بندی تخصص‌های مورد نیاز در مقطع کاردانی را اجتناب ناپذیر ساخته است.

برنامه تکنولوژی پرورش طیور به طور مشترک توسط کارشناسان معاونت آموزش و تحقیقات وزارت جهاد کشاورزی و کارشناسان آموزش کشاورزی وزارت آموزش و پرورش تهیه و تدوین شده است و با توجه به تنوع مشاغل مرتبط با صنعت دامپروری و گستردگی روز افزون آن و به لحاظ اختلاف نسبتا زیاد گرایش‌های مختلف قابل طرح در آن، امکان جمع بندی کلیه تخصص‌ها و تامین نیاز این بخش تحت عنوان مجموعه‌ای واحد بنام دامپروری وجود ندارد؛ لذا به منظور پوشش دادن نیازها‌ی کلیه زیر بخش‌های دامپروری و با استناد به نظرات مسئولین اجرایی امور دام کشور تفکیک عنوان کلی دامپروری در گرایش‌های پرورش گاو گاومیش، پرورش گوسفند و بز، پرورش طیور، پرورش زنبور عسل طرح و توسط صاحب نظران این صنعت در بخش‌های مختلف آموزشی، تحقیقاتی و تولید کنندگان، تفکیک عنوان کلی دامپروری در عناوین تخصصی‌تر مورد تایید قرار گرفت.

این مطلب را از دست ندهید: تولید کپسول‌های دامی برای اولین بار در کشور

در این میان با توجه به مشاغل موجود و قابل طرح، تکنولوژی پرورش طیور به عنوان یک گرایش تخصصی مطرح شد تا زمینه لازم را برای رشد و شکوفایی این بخش از صنعت دامپروری فراهم آورد.

اهمیت و جایگاه رشته علوم دامی در جامعه

تأمین پروتئین مورد نیاز کشور همواره از عمده مشکلات اقتصادی و در عین حال پرهزینه است و در شرایط فعلی نیاز‌های غذایی انسان یا از طریق تولیدات گیاهی  و یا از طریق تولیدات دامی تأمین می‌شود.

تولیدات دامی بهترین منبع تأمین پروتئین مورد نیاز جوامع بشری است.

اهمیت این امر باعث شده است که امروزه در کشور‌های پیشرو جهان شاهد پیشرفت‌های شگرف تکنیکی در تأمین منابع پروتئین باشیم.

با توجه به موارد فوق نیاز و جایگاه رشته علوم دامی در جامعه مشخص می‌شود.

این مطلب را از دست ندهید: ۳ درصد از دانش آموختگان رشته کشاورزی شغل مرتبط دارند

هدف این رشته، بالا بردن تولید اقتصادی با رعایت جنبه‌های اصول بهداشت و مدیریت در پرورش دام و نگهداری محصولات مربوطه، نیل به خودکفایی در تهیه پروتئین حیوانی مورد نیاز کشور، تولید الیاف دامی، تولید پوست برای انواع چرم، تولید انرژی برای کار‌های کشاورزی و حمل و نقل و استفاده‌های تفریحی مانند اسب سواری است.

از مهمترین توانمندی‌های دانش آموختگان این رشته می‌توان به آشنایی با صنایع کشاورزی مرتبط، مهارت در مباحث تئوری و عملی تولید و پرورش حیوان، امنیت محصولات غذایی، جنبه‌های اخلاقی کیفیت و امنیت غذای پروتئینی، رفاه حیوان، تغییر روش‌های قدیمی و تلفیق تئوری و عملی مهارت‌های صنعتی اشاره کرد.

نقش و توانایی فارغ التحصیلان رشته علوم دامی

توانایی‌های لازم برای داوطلبان این رشته و ادامه تحصیل در آن داوطلب باید از روحیه کار در محیط‌های کشاورزی و روستایی، کار در کنار حیوانات و گیاهان و همچنین از قدرت جسمی لازم، برخوردار بوده  است و در درس‌های علوم پایه مخصوصاً زیست شناسی قوی باشد.

صنعت و بازارکار رشته علوم دامی

فارغ التحصیلان این رشته می‌توانند درموارد زیر نقش و توانائی خود را ایفاء کنند.

این مطلب را از دست ندهید: معرفی رشته شیلات+ شرایط گزینش دانشجو در این رشته

•  به عنوان مدیر یا مجری واحد‌های تولیدی دولتی و خصوصی دامپروری
• به صورت کارشناس متخصص و برنامه ریز در زمینه‌های مختلف علوم دامی در واحد‌های اجرایی نظیر وزارت جهاد کشاورزی و ...
• به عنوان مربی در دبیرستان‌های کشاورزی و مجری امور تحقیقات کشاورزی

انتهای پیام/