جوادی بایگی مدیر جهادکشاورزی سربیشه در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند ، گفت :کاملینا یا (کتان‌کش) گیاهی است که طی چند سال اخیر، کشت آن به‌عنوان یک دانه روغنی در سطح کشور آغاز شده است.
او افزود:کشت این دانه‌ی روغنی در شهرستان سربیشه به صورت آزمایشی در سال زراعی جاری در سطح ۱ هکتار انجام گرفته است.
جوادی بایگی گفت: این گیاه مقاومت بالایی نسبت به آفات رایج در دانه‌های روغنی مانند سوسک گرده‌خوار دارد.
مدیر جهادکشاورزی سربیشه بیان کرد : میانگین تولید در کشور‌های اروپایی ۲.۵-۲ تن در هکتار بوده و نظر به تاریخچه محدود کشت آن در ایران برداشت از مزارع کاشت شده عملکردی معادل ۱.۵-۱ تن در هکتار را رقم زده است.
بیشتر بخوانید
او ادامه داد: روغن گیاه کاملینا جزو با کیفیت‌ترین روغن‌ها است، این گیاه ۴۰ درصد امگا ۳ و ۲۰ درصد امگا ۶ در روغن خود دارد و ۹۵ درصد اسید‌های چرب اشباع مفید در روغن آن موجود است. روغن این گیاه علاوه‌بر مصرف خوراکی مصرف دارویی نیز دارد.
مدیر جهادکشاورزی سربیشه گفت: کنجاله کاملینا نیز می‌تواند به‌عنوان غذایی مناسب برای دام، طیور و آبزیان مورد استفاده قرارگیرد.
گیاه کاملینا در برابر سرما، گرما، خشکی، شوری زمین، آفات و امراض و... بسیار مقاوم است ضمن اینکه خاصیت ضدسرطانی آن هم به اثبات رسیده است.
انتهای پیام/ک