سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

انفجار کالری در شب یلدا / هرگز پرخوری و با هم‌خوری نکنید!

یک کارشناس تغذیه گفت: افراد نباید به تصور اینکه "یک شب هزار شب نمی‌شود" در شب یلدا پرخوری کنند و بابد بدانند پرخوری در این شب می‌تواند شروع عادت‌های بدغذایی باشد.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ فرزاد بابایی کارشناس تغذیه با بیان اینکه شب یلدا فرصت مغتنمی برای دورهمی خانواده‌هاست، گفت: این دورهمی معمولا با مصرف خوراکی‌های بسیاری همراه است.

وی افزود: عمده خوراکی‌های مصرفی در این شب شامل انواع میوه و آجیل است که متاسفانه در سالهای اخیر مصرف شیرینی و شکلات هم به آن اضافه شده است.


بیشتر بخوانید: چه کسانی نباید در شب یلدا هندوانه و انار بخورند؟


بابایی با اشاره به پرخوری بسیار در این شب، گفت: متاسفانه عقیده بسیاری افراد این است که یک شب هزار شب نمی‌شود و پرخوری در این شب بلامانع است، در حالیکه پرخوری در همین یک شب می‌تواند شروع عادت‌های بد غذایی باشد و در شب‌های آتی نیز ادامه پیدا کند.

وی با اشاره به مصرف انواع میوه در شب یلدا و بویژه هندوانه و انار، گفت: تصور عموم بر این است که مصرف زیاد میوه بلامانع بوده و در چاقی افراد تاثیری ندارد، در حالی‌که این امر صحت ندارد.

وی افزود: مصرف میوه‌ها به مقدار زیاد و بویژه مصرف سیب، موز، انگور و گلابی با توجه به کالری بالای آنها می‌تواند چاق کننده باشد و باید از مصرف بسیار آنها خودداری کرد.

بابایی تصریح کرد: هر سیب معادل 60 کالری انرژی دارد و این در حالیست که یک کفگیر برنج حدود 70 کالری تولید انرژی می‌کند و این یعنی اینکه یک سیب معادل یک کفگیر برنج کالری دارد و باید از مصرف بسیار آن خودداری شود.

این کارشناس تغذیه تصریح کرد: علاوه بر میوه، مصرف آجیل و انواع مغزها پای ثابت دورهمی‌های یلداست و باید در مصرف این اقلام پرکالری نیز احتیاط شود.

وی به مصرف شیرینی و شکلات در شب یلدا اشاره کرد و افزود: متاسفانه مصرف این اقلام چندسالی است که وارد فرهنگ شب یلدا شده و در کنار آن چیپس و پفک هم مصرف می‌شود که بسیار زیان آور است.

بابایی تصریح کرد: فرهنگ شب یلدا باید به سمتی برود که شیرینی‌های سنتی مانند خرمای خشک و مویز خشک جایگزین شیرینی‌های صنعتی مانند شیرینی و شکلات شود.

منبع:ایسنا

انتهای پیام/

شب یلدا پرخوری نکنید

تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.