به گفته وی، قیمت مرغ زنده نسبت به هفته گذشته ۲۰۰ تومان و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها ۵۰۰ تومان رشد داشته است.
حجت با اشاره به اینکه قیمت مرغ در ابتدای هفته را نمی‌توان ملاک بازار قرار داد، بیان کرد: با توجه به آنکه بهبود نسبی تقاضا در ابتدای هفته موجب شده تا قیمت مرغ با افزایش ۵ درصدی در بازار روبرو شود، اما همواره نمی‌توان پیش بینی کرد که این روند تا پایان هفته در بازار ادامه دار شود.
بیشتر بخوانید: کاهش ۳۰۰ تومانی نرخ مرغ در بازار/ کمبودی در عرضه مرغ شب عید نداریم
این مقام مسئول نرخ مرغ را تابع عرضه و تقاضا در بازار دانست و افزود: در هفته گذشته قیمت هر کیلو مرغ زنده به سبب کاهش تقاضا از ۱۰ هزار و ۵۰۰ به ۱۰ هزار و ۲۰۰ تومان تقلیل یافت و حال باید منتظر ماند و دید که روند بازار به کدام سمت و سو می‌رود.
وی با اشاره به اینکه در تولید و عرضه مرغ شب عید کمبودی وجود ندارد، اظهار کرد: با توجه به آنکه بیش از ۱۰۰ میلیون قطعه جوجه ریزی در واحد‌ها برای ایام پایانی سال صورت گرفته است، از این رو مشکلی در توزیع نخواهیم داشت و تنها قیمت به سبب افزایش هزینه‌های تولید و تقاضا ممکن است دستخوش تغییر و تحولاتی در بازار قرار گیرد.
حجت ادامه داد: کاهش و تعادل قیمت مرغ تابع مدیریت بازار نهاده‌های دامی است و تا زمانی که قیمت ذرت و کنجاله سویا در بازار به تعادل نرسد، نمی‌توان انتظار داشت که قیمت مرغ در بازار افزایشی نداشته باشد.
عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی در پایان تصریح کرد: با توجه به شروع نمایشگاه‌های بهاره و عرضه مرغ منجمد از سوی پشتیبانی امور دام پیش بینی می‌شود که قیمت مرغ در بازار شب عید نوسان چندانی نداشته باشد.
انتهای پیام/