انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
ممنون از آموزشت ولی ما مرغ گیرمان نمیاد که کتلتش کنیم لطفا دیگه کتلتهای باگوشت آموزش ندید
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کتلت مرغ کنجدی خوشمزه آشنا کنیم.
مواد لازم:
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
سیب زمینی آب پز متوسط ۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن به مقدار لازم
سبزی معطر (در صورت تمایل) ۲ قاشق غذا خوری
پیاز متوسط ۱ عدد
پودر سوخاری به مقدار لازم
کنجد ۱ فنجان
بیشتر بخوانید
برای این کتلت میتونین هم از مرغ پخته و هم خام استفاده کنین.
از کنجد میتونین فقط برای پوشش کتلت استفاده کنین و داخل مواد نریزید.
اما خوشمزگی این کتلت به همون کنجد داخل مواد هست.
طرز تهیه:
۱. پیاز، گوشت مرغ، سیب زمینی را با هم چرخ میکنیم. تخم مرغ، سبزی و ادویه‌ها رامخلوط میکنیم.
۲. سپس نصف کنجدو کمی آرد سوخاری رو میریزیم تا قوام پیدا کنه، اما سفت نشه. کتلت را به شکل دلخواه در میاریم و در کنجد غلتانده در روغن سرخ میکنیم.
منبع:شبکه آشپزی
انتهای پیام/