برای پخت حلیم گندم به ۳۰۰ گرم گندم پوست کنده، ۲۰۰ گرم گوشت گردن گوسفندی، یک عدد پیاز و دارچین و نمک و فلفل به میزان کافی نیاز دارید. در ادامه، فیلمی از مراحل پخت این حلیم را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه حلیم بادمجان اصفهانی + فیلم