در بیشتر مناطق آذربایجان مردم صبح خود را کنار چشمه‌ها و رودخانه‌ها با آب و آینه آغاز می‌کنند.
آن‌ها کوزه‌های سفالی را از آب پرمی کنند و آن را به عنوان مظهر روشنایی و برکت به خانه هایشان می‌برند و به در و دیوار‌های خانه و حیاط می‌پاشند.
به باور مردم خوردن آب چشمه و رودخانه در آخرین چهارشنبه سال باعث برکت، برآورده شدن آرزو‌ها و خوشبختی دختران و پسران جوان است.
پریدن از آب، شستن صورت و انداختن سنگ به آب از آیین‌های صبح این روز است.
آیین سنتی کنار آب رفتن و آتیل ماتیل چارشنبه در آذربایجان قدمتی به درازای نوروز دارد.