جو دوسر به دلیل غنی بودن از موادمعدنی، ویتامینها، فیبر و آنتیاکسیدان، ماده غذایی مفیدی برای کودکان است. علی اصغر زنده دل، متخصص طب سنتی در برنامه صبحانه ایرانی به تأثیر فوق العاده جو دو سر در دلپیچه کودکان اشاره کرد.