زیاده‌روی در مصرف تخم‌مرغ، می‌تواند پیامدهای منفی و ناخوشایندی را به دنبال داشته باشد.
برای اکثر بزرگسالان سالم، خوردن ۱ تا ۲ تخم مرغ در روز بسته به میزان کلسترول در دیگر مواد غذایی مصرفی روزانه شما بی‌خطر است. اگر در حال حاضر کلسترول بالا یا سایر عوامل خطر بیماری قلبی دارید، بهتر است بیش از ۴ تا ۵ تخم مرغ در هفته نخورید.