باشگاه خبرنگاران جوان - «کافه مستند» یکی از تولیدات تخصصی این شبکه در حوزه مستند است که با محوریت گفت‌و‌گو و تحلیل آثار مستند جریان‌ساز، پس از وقفه‌ای، وارد فصل دوم خود می‌شود. این برنامه با تهیه‌کنندگی مهدی انصاری، اجرای محسن یزدی و حضور سعید سبحانی به عنوان منتقد، فضایی صمیمی و در عین حال کارشناسانه را برای بررسی مستند‌ها و گفت‌و‌گو با سازندگان آنها فراهم کرده است.
در هر قسمت از «کافه مستند»، یکی از آثار مستند شاخص محور گفت‌و‌گو قرار می‌گیرد و مهمانانی از میان مستندسازان، منتقدان و پژوهشگران به نقد و بررسی ابعاد مختلف آن می‌پردازند؛ از ساختار و روایت تا پیام، دغدغه‌ها و اثرگذاری.
محسن یزدی، مجری برنامه، از چهره‌های شناخته‌شده در عرصه مستندسازی کشور است که پیش از این، مدیریت مرکز مستند سوره حوزه هنری، تولید مستند‌هایی مانند «مجابی‌ها» و «مسافر ایران» و نیز مدیریت شبکه مستند سیما را در کارنامه خود داشته است.
اولین قسمت از فصل دوم «کافه مستند»، جمعه ۱۹ اردیبهشت ساعت ۱۵:۰۰ از شبکه افق پخش می‌شود. تکرار هر قسمت نیز سه‌شنبه‌ها ساعت ۲۱:۰۰ روی آنتن می‌رود.