رحمان آراسته، مدیر بازار مشتقه و ابزار‌های نوین مالی بورس کالای ایران در نشست خبری و بازدید از انبار بورس کالا گفت: استقبال کشاورزان از معاملات زعفران بورسی به میزانی بالا بوده است که ما امروز کشاورزانی داریم که از پیچیده‌ترین ابزار‌های بازار سرمایه (قرارداد‌های مشتقه) استفاده می‌کنند که این مسئله نشان می‌دهد ابزار‌های بازار مالی و مشتقه بورس کالا با استقبال مواجه شده است.
او اضافه کرد: ورود بورس کالا به حوزه زعفران و ایجاد ابزار‌های مالی و مشتقه، رسالتی بود که از ابتدا مورد تاکید بود.
آراسته با اشاره به موفقیت ابزار‌های مالی مبتنی بر زعفران ادامه داد: توسعه بازار‌های کالایی می‌تواند با بکارگیری ابزار‌های مالی بر روی دیگر محصولات کشاورزی توسعه یابد که این امر در برنامه‌های بورس کالای ایران قرار دارد.