به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز ،مدیر صنایع سازمان جهاد كشاورزي ، گفت: این دستگاه با حداقل مصرف انرژی برق و با 3/1 کیلو وات در ساعت و با بهره گیری از فن آوری پنوماتیک کار نموده و جزو دست آوردهای تکنولوژیکی به شمار می رود که با حداقل مصرف انرژی، بیشترین کارکرد را ارائه می نماید.

وی با اشاره به دست آوردهای مهم این دستگاه تولید شده در آذربایجان شرقی گفت: دستگاه گردو شکن مستقل از اندازه ، امکان فراهم آوری زمینه لازم برای شکستن گردو بدون توجه به اندازه آن را فراهم کرده و با حداقل آسیب رسانی به مغز محصول، عمل تولید را بخوبی به انجام می رساند.

برنو با اشاره به اینکه کاشت گردو در کشور اکثراَ به صورت بذری انجام می پذیرد افزود: اندازه محصول گردوی عمل آمده از نظر شکل و اندازه متفاوت بوده و عمل مغز کنی را با مشکل و کندی مواجه می سازد که با بکار گیری این دستگاه ، به صورت کامل این مشکل بهره برداران بر طرف خواهدشد.

مدیر صنایع کشاورزی سازمان با اشاره به میزان ضایعات احتمالی محصول مغز گردوی تولید شده توسط این دستگاه، آن را در حد یک درصد اعلام نموده و اضافه کرد: در روش سنتی تولید مغز گردو، ضایعات به بیش از 50 درصد بالغ شده و این امر با کاستن از ارزش اقتصادی محصول تولیدی، در حد بالایی از درآمد بهره برداران نیز می کاهد

وی، بهداشتی بودن محصول تولید شده مغز گردو با بهره گیری از این دستگاه را از دیگر مزایای چشمگیر آن بر شمرد و گفت: این دستگاه، منحصر به فردترین نوع گردو شکن معرفی شده درجهان محسوب شده و مورد تائید موسسه تحقیقات فنی و مهندسی وزارت جهاد کشاورزی وسازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی قرارگرفته وبعد ازساخت نمونه، تمامی مراحل تولید محصول توسط این دستگاه زیرنظر کارشناسان امربه انجام رسیده وآزمایش تخصصی تمامی مراحل، باموفقیت سپری شده است.

دستگاه گردو شکن مستقل از اندازه، در شهرستان مرند ، طراحی و نمونه سازی شده و در 22 فروردین ماه سالجاری به شماره 74532 در اداره ثبت اختراعات، به ثبت رسیده است./س