برداشت محصول آلوئه ورا در فارس

 به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شیراز؛ حشمت الله صادقی کارشناس مسوول گیاهان دارویی جهاد کشاورزی استان فارس گفت: آلوئه ورا از جمله محصولاتی است که نیاز به آب کمی دارد به سبب خشکسالی های اخیر کشت آن در استان فارس افزایش یافته است.

مناطق جنوبی استان فارس به لحاظ برخورداری از شرایط اقلیمی و آب و هوای گرم برای کشت این محصول بسیار مناسب است.

فارس مقام دوم کشور در کشت و پرورش آلوئه ورا را به خود اختصاص داده است. کازرون، فراشبند، قیر و کارزین، لارستان، مهر ، خنج، داراب ، فیروز آباد، ممسنی، جهرم و شیراز از جمله مهمترین شهرستان های پرورش دهنده آلوئه ورا در استان فارس است.

آلوئه ورا از طریق پاجوش تکثیر می شود و در تمام فصول سال قابل کشت است اما مناسب ترین فصل کشت آن اوایل پاییز و بهار است.

گیاه آلوئه ورا در شرایط گلخانه ای نیز قابل کشت است اما بالا رفتن هزینه تولید این محصول در گلخانه، نبود کارخانه های فرآوری و بازار نامناسب باعث شده کشاورزان شمال استان فارس این محصول را کشت نکنند.

در بین بیش از ۲۴۰گونه آلوئه ورا چهار نمونه آن دارای ارزش غذایی که در استان فارس کشت می شود .