تبریز/
بیشترین مقدار طعم نمادی برای مناسبترین زمان برداشت سبزی ها
معاون مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: مناسب ترین زمان برداشت بیشتر سبزی ها، وقتی است که با حداکثر میزان رسیدن و بیشترین مقدار طعم، رنگ و مطلوب ترین حالت از نظر بافت رسیده باشند.
وی تصریح کرد: زارعان سبزیکار بهتر است بدانند که بعضی سبزی ها در زمان رسیدن کامل آنها برداشت می کنند.
تاج الدینی با اشاره ای به عوامل تاثیرگذار در سبزی ها ادامه داد: زمان برداشت به کیفیّت مورد نظر و بهای دریافتی آن بستگی دارد.
معاون مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی یادآور شد: برداشت زودهنگام بعضی از محصولات ممکن است سبب کاهش خسارات وارده به مزرعه و عملیات پس از برداشت ایجاد شده در محصول شود.
وی افزود: درجه حرارت ها بالا رسیدن محصول را تسریع می کند.
تاج الدینی تاکید کرد: زمان برداشت سبزی ها بستگی به مقدار تولید، نوع سبزی و موقعیت بازار فروش دارد.
انتهای پیام/س
