به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه،اسمعیل رضا زاده معاون امور بهداشتی در این جلسه به معضلات بیماریهای غیر واگیر که ناشی از دخانیات، تحرک کمتر، مصرف مشروبات الکلی و تغذیه نامناسب است اشاره کرد و گفت: دیابت- فشار خون و سرطان بخصوص در کشورهای در حال توسعه به شدت جان افراد را تهدید می کند که تغذیه نادرست یکی از عوامل بوجود آورنده آن است.

رامین مقصود زاده مسئول واحد تغذیه شبکه نیز در این خصوص گفت: توسعه هر کشوری منوط به سلامت افراد ان جامعه بوده به طوری که در تمامی زمینه های سیاسی، اقتصادی،اجتماعی و نظامی تاثیر گذار می باشد و پیشرفت در همه این زمینه ها با سلامت افراد جامعه ارتباط مستقیم دارد به همین دلیل نیز سلامتی بعنوان محور توسعه پایدار قلمداد می شود.

وی به تغذیه صحیح و به گروههای غذایی و رهنمودهای غذایی ایران و نیز اصول تغذیه میانسالان اشاره کرد و افزود: گروههای مختلف غذایی شامل گروه غلات، سبزیها، میوه ها، گروه شیر و لبنیات، گوشت و حبوبات، مغز دانه ها و گروه متفرقه می باشد که در این میان به مصرف بیشتر غلات و سبزیجات و میوه ها و لبنیات توصیه و گروه گوشت و حبوبات و مغز دانه ها را در حد نیاز بدن استفاده کرد و از مصرف گروه متفرقه که شامل شیرینیها و ترشیها می باشد باید صرف نظر کرد.

در ادامه مقصود زاده در گروه غلات به سبوسدار بودن آن و در زمینه سبزیها به نحوه شست و شو و ضدعفونی کردن سبزیها و به فیبر دار بودن سبزیها که به عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند سفارش کرد و میوه ها را که حاوی بسیاری از ویتامین ها است به عنوان میان وعده مهم شمرد و لبنیات را بهترین ماده غذایی بخصوص برای سالمندان که هضم آنها راحت و کلسیم وفسفر مورد نیاز بدن را تامین می کند برشمرد.

انتهای پیام/گ