فرهاد وحید متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛  گفت: طبق مطالعات صورت گرفته استفاده از رژیم غذایی ناصحیح سبب افزایش شاخص های التهابی می شود که این شاخص ها نقش موثری در بروز سرطان ایفا می کنند.

اگرچه قرارگرفتن در معرض بعضی از آلودگی ها، امري اجتناب ناپذير است ونمي‌یتوان آن را به طور کامل از زندگي حذف کرد، اما روش‌هايی وجود دارد که مي توان با به کارگيري آن، از انباشت سموم در بدن جلوگيری کرد. به عنوان مثال می توان آدامس نخورد، اگر قرار است غذايي از بيرون منزل تهيه کنيم ظرف مناسب تهيه کنيم تا مجبور نباشيم غذا را براي چند ساعت در ظروف يکبار مصرف نگه داري کنيم، می توانيم خودروي خود را برای مسيرهاي کوتاه از پارکينگ خارج نکنيم؛ اگر گوشت تهيه کرده ايم آن را همراه چند شاخه رزماري يا آويشن، تخم گشنيز بپزيم تا اطمينان حاصل کنيم که سموم گوشت تا حدي گرفته شده است و بعد از پختن، سبزی را از ظرف بيرون بياوريم.

علاوه بر رعايت اين موارد، يکي از کارهاي کمک کننده استفاده از دمنوش هاي سم زداست تا سمومی که در طول روز در بدن ما جمع شده است، دفع شود. مصرف دمنوش، اجازه تجمع سموم را در بدن نمی دهد به عنوان مثال اگر شما دارويی مانند پنی سيلين يا آموکسی سيلين مصرف کرده ايد يا ماده غذايی خورده ايد که باعث انباشت سموم در بدن می شود با مصرف دمنوش می توانيد اين سموم را از بدن دفع کنيد.