برداشت سماق باکیفیت در فردوس
این روزها کشاورزان فردوسی مشغول برداشت محصول سماق هستند و امسال به دلیل بارندگی های مناسب سماق با کیفیتی تولید شده است.
باقری ، مسئول زراعت جهاد کشاورزی شهرستان فردوس در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند ، گفت : این روزها ۳۵۰ تا ۵۰۰ کشاورز فردوسی محصول سماق خود را برداشت می کنند.
او افزود : ۴۰ تا ۵۰ هکتار از اراضی شیبدار و مناطق کوهپایه‌ای این شهرستان زیر کشت سماق است.
باقری گفت : برداشت سماق ازابتدای شهریور آغاز تا نیمه های مهر ادامه دارد.
مسئول زراعت جهاد کشاورزی شهرستان فردوس افزود : بیشترین محصول سماق خراسان جنوبی در شهرستان فردوس برداشت می‌شود.
او بیان کرد : مناطق کوهپایه ای فردوس و به طور ویژه در بیدسکان زیر کاشت درختچه سماق است.
باقری اظهار کرد : گیاه دارویی سماق پاک‌کننده معده است و در استحکام و تقویت لثه، رفع اسهال، میکروب‌زدایی، درمان روماتیسم و درمان بیماران دیابت بسیار مفید است.
درخت سماق در استان‌هایی همچون خراسان، آذربایجان، مرکزی و تهران هم رشد می‌کند.
میوه سماق نباید تازه مصرف شود زیرا ایجاد مسمومیت می‌کند بنابراین همیشه باید خشک آن سائیده و مصرف شود.
درختچه‌های کوچک سماق به ارتفاع یک تا پنج متر دارای برگ‌های مرکب پوشیده از کرک، دندانه‌دار و میوه‌ای به اندازه نخود، قهوه‌ای رنگ مایل به ارغوانی، ترش مزه و دارای یک هسته کوچک است که در حالت خواب دمای 25- درجه را تحمل می‌کند.
انتهای پیام/ک
آغاز برداشت سماق در فردوس
در دومین جلسه دادگاه مطرح شد؛
تتلو: بابت همه اشتباهاتم عذرخواهی می‌کنم
شهروندخبرنگار آذربایجان شرقی؛
خروش آبشار شیرلان از دل کوه‌های هریس + فیلم
