دبیر انجمن صنایع روغن نباتی ایران اعلام کرد که وقتی روغنی تولید و فرآیند‌های شیمیایی بر روی آن انجام می‌شود، امکان اینکه گفته شود محصول بدست آمده تراریخته است یا خیر، بسیار کم است.

چه نوع روغن‌هایی تراریخته هستند؟به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امیرهوشنگ بیرشک با بیان اینکه در کشور از چهار نوع روغن آفتابگردان، پالم، سویا و کلزا در تولید روغن نباتی استفاده می‌شود، گفت: روغن‌های آفتابگردان و پالم در تمام دنیا روغن‌های غیرتراریخته هستند که اکثرا برای تولید روغن‌های پخت و پز و سرخ کردنی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

وی ادامه داد: در کشور دانه سویا و کلزا کشت می‌شود که با توجه به سخت گیری‌های وزارت جهاد کشاورزی، این دانه‌ها همه به صورت غیرتراریخته هستند و روغنی که از استحصال این دانه‌های داخلی در کشور تولید می‌شود نیز همه غیر تراریخته است.

دبیر انجمن صنایع روغن نباتی ایران با تاکید براینکه روغن سویا و کلزایی که از دانه‌های کشت داخل تولید می‌شود، غیرتراریخته هستند، گفت: روغن خام سویایی که از خارج وارد می‌شود، حدود ۸۰ درصد گواهی غیرتراریخته ندارند. اما نکته مهم و قابل توجه که از سوی مراکز بهداشتی مربوطه نیز اعلام شده این است که وقتی روغنی تولید و فرآیند‌های شیمیایی بر روی آن انجام می‌شود، امکان اینکه گفته شود محصول بدست آمده تراریخته است یا خیر، بسیار کم است.

وی با اشاره به اینکه هنوز در هیچ مقاله‌ای ثابت نشده که محصولات تراریخته مضر هستند و همه صحبت‌ها در حد ادعاست، اظهار کرد: وزارت بهداشت ما را مکلف کرده است که اگر روغنی تولید کردیم که سویای آن وارداتی بود و گواهی غیرتراریخته نیز نداشت، حتما از برچسب تغییرژنتیک یافته بر روی آن محصول تولید شده استفاده شود.

منبع:ایسنا

انتهای پیام/

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۳
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
علی کرمی
۱۰:۰۲ ۲۴ فروردين ۱۳۹۹
سلام دو نکته به این گفته ها که البته طبیعی است چون صنف هستند نمی تواند بی طرفانه باشد
اولا برچسب زنی تراریخته روغن ها بسیار ناقص انجام می شود بزودی گزارش از واقعیت میزان برچسب زنی در روغن های تراریخته به ملت ارائه خواهد شدچون یک تیم از اساتید در حال بررسی بازار هستند و گزارش به مجلس و سازمان های نظارتی داده خواهد شد
دوم بر اساس کدام منطقی ایشان می گویند هیچ مقاله ای در خطرات تراریخته منتشر نشده این دقیقا ادعای کذب سرکردگان و مافیای تراریخته است صدها مقاله در این مورد وجود دارد کاش ایشان فقط در باره روغن نظر می داد بله در باره مضرات روغن تراریخته اینطور است ولی در باره تراریخته ها سخن ایشان کاملا اشتباه است اسناد و مدارک فراوان است و اگر نبود دلیلی نداشت 38 کشور جهان کشت تراریخته را ممنوع کند . لطفا در نظرات مراقب باشیم که مردم واقعیت را می دانند بهتر است هر کس در تخصص خود سخن بگوید
-
ناشناس
۰۹:۳۹ ۲۴ فروردين ۱۳۹۹
فقط دنبه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۶:۱۶ ۲۳ فروردين ۱۳۹۹
هر چی خدا آفریده است مفید است پس باید غیرتراریخته و کاملاً ارگانیک مصرف کرد