کشف بیش از ۶۰۰ تن فرآورده خام دامی ناسالم در استان یزد
مدیرکل دامپزشکی استان یزد گفت: در یک سال گذشته ۶۷۰ تن فرآورده خام دامی که از دید سازمان دامپزشکی مشکلاتی داشته معدوم شده است.
علی فاتحی نیا مدیرکل دامپزشکی استان یزد در نشست با متصدیان دامپزشکی بافق گفت: یک بخشی از رسالت سازمان دامپزشکی به سلامت جامعه بر می‌گردد که با تلاش‌هایی که در مزارع پرورشی و نظارت‌هایی که در کشتارگاه‌ها و مراکز عرضه انجام می‌شود، در نهایت یک فرآورده سالم با نظارت‌های از مزرعه تا سفره، به دست مردم می‌رسد.
او ادامه داد: این جایگاه حقیقی مجموعه دامپزشکی است که به عنوان یک فیلتر عمل می‌کند تا یک محصول سالم سر سفره مردم برود.
فاتحی نیا تصریح کرد: استان یزد ۹ کشتارگاه دام سنتی و صنعتی و پنج کشتارگاه صنعتی طیور فعال دارد که به صورت روزانه در حال استحصال گوشت هستند.
او ادامه داد: تمام فرآیند استحصال گوشت با حضور همکاران ما در بخش دولتی و خصوصی و در قالب ناظرین بهداشتی و همچنین ناظرین شرعی، در کشتارگاه‌ها اتفاق می‌افتد که ما بتوانیم شاهد استحصال گوشت بهداشتی و حلال باشیم.
مدیرکل دامپزشکی استان گفت: بخش دیگر خدمات ما، کنترل و پیشگیری از بیماری‌های دامی از جمله بیماری‌های واگیردار دامی و بیماری‌های مشترک بین دام و انسان است که با عملیات‌هایی مانند تست، کشتار دام و واکسیناسیون، انجام می‌شود.
در پایان این نشست از متصدیان مراکز برتر فرآورده‌های خام دامی شهرستان با حضور مسئولان تقدیر شد.
