دبیر فدراسیون طیور گفت: با توجه به افزایش هزینههای تولید و استمرار روند فعلی تامین ارز پیش بینی میشود که تا پایان آذرماه، قیمت مرغ ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش یابد.
بنابر گفته کارشناسان، با توجه به کمبود نهادههای دامی مرغداران ناگریز به تامین نهاده از بازار آزاد و عرضه مرغ قبل از رسیدن به وزن مطلوب به کشتارگاه هستند که تمامی این عوامل منجر به نوسانات بازار مرغ شده است.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: در حال حاضر هر کیلو مرغ زنده با نرخ ۸۷ هزارتومان و تلورانس ۱۰ درصد عرضه میشود و نوسانات قیمت مرغ در بازار ارتباطی به مرغدار ندارد.
بسیاری از کارشناسان صنعت دام و طیور اذعان می کنند که چالش تامین و کمبود نهاده های دامی از علل اصلی نابسامانی در بازار محسوب می شود که استمرار این روند می تواند در تامین محصولات پروتئینی و عرضه به بازار را دچار چالش کند.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی با بیان اینکه آمار جوجه ریزی واقعی است، گفت: غیرواقعی بودن آمار جوجه ریزی صحت ندارد و تنها منجر به اشکالاتی در سیاست گذاری میشود.
بررسی ها از بازار نشان می دهد که به رغم اعلام قیمت مصوب، کماکان مرغ با نرخ های بالاتری در بازار عرضه می شود که وعده مسئولان مبنی بر تامین به موقع نهاده و تشدید نظارت ها می تواند بازار را به آرامش برساند.