خرما ي مجول يك رقم برتر در جهان مي باشد كه بخش كشاورزي فارس تمام تلاش خود را به كار گرفته تا بتواند با روش ارگان زايي، استان فارس را به مركز توليد اين رقم برتر جهاني تبديل كند .
در 6 ماه نخست امسال 11 هزار و 154 تن خرما از فارس صادر شده است که این میزان صادرات در مقایسه با مدت مشابه پارسال از لحاظ وزنی 63 درصد افزایش داشته است.
"ژلاتینی" که در ساخت پاستیل ها استفاده می شود از استخوان ها تامین می شود لذا عدم بهره گیری از منابع سالم و عدم دسترسی به فناوری صحیح ژلاتین ها برای ساخت پاستیل و ژله می تواند موجب انتقال بیماری و زمینه ساز برخی از "حساسیت ها" و "آلرژی ها" باشد.
مصرف این میوه پس از صرف غذا به هضم و جذب مواد غذایی کمک کرده و رگه‌های فیبری یا آوندهای چوبی آن ملین بوده و رفع کننده یبوست و التیام دهنده همورویید (بواسیر) است.