رییس سازمان نظام پزشکی با انتقاد نسبت به مصرف ناچیز روغن زیتون در کشور گفت: ایران در بین کشورهای مدیترانه شرقی پایین ترین سرانه مصرف روغن زیتون را دارد.
بر طبق بررسی های انجام شده، اسیدهای چرب امگا 3 و 6 تاثیراتی متفاوت و حتی متضاد بر روی قلب و پروستات دارند و در مجموع تاثیرات و فواید اسیدهای چرب امگا 3 بیش از امگا 6 است.
چربي موجود در اكثر تنقلات از نوع چربي هاي جامد با اسيد چرب ترانس بالا است كه منجر به افزايش كلسترول خون مي شود و مي تواند زمينه را براي بيماريهاي قلبي فراهم كند.