برنج لنجان یکی از انواع برنجهای ایران است؛ که در خطه لنجان کشت میشود. این خطه از لحاظ کشاورزی مهمترین تولیدکننده برنج در استان اصفهان بهشمار میآید. این برنج از نوع چمپا و خوشبو و خوش طعم است. تا پیش از کشت برنج چمپای معطر لنجان، در این منطقه برنج گرده کشت میشدهاست. در زمان قاجار طی سفر حج یکی از خوانین منطقه و همسفر شدن با تعدادی از اهالی کامفیروز از استان فارس، برنج مذکور به منطقه وارد و در منطقه لنجان کشت آن گسترش یافت.
رئیس بازرسی و نظارت اتاق اصناف کرمانشاه با تایید کمبود برنج خارجی در بازار کرمانشاه، گفت : برنج وجود دارد، اما پنهان است و به دست همه مردم نمیرسد، بلکه به دست دلالان و عدهای سودجو افتاده است.
برنج وحشی برخلاف نام آن به خانواده برنجها تعلق ندارد بلکه در واقع دانه نوعی گیاه آبزی است که اغلب در باتلاقهای کم عمق آب شیرین و سواحل رودخانهها و دریاچهها رشد کرده و به دلیل شباهت دانههای آن به برنج و شیوه پخت آن به این نام مشهور شده است.