مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: برای تولید یک کیلوگرم حبوبات 50 لیتر لازم است در حالی که برای تولید یک کیلوگرم گوشت مرغ بیش از 4 هزار لیتر آب نیاز است.
تخم مرغ ماده خوراکی پر رمز و راز با مقادیر زیادی کلسترول است؛ البته کلسترول باعث بیماری قلبی می شود،اما تخم مرغ سرشار از پروتئین است و خوردن ۶ عدد تخم مرغ در هفته توصیه شده است.
آمار بیماری های قلبی و عروقی در دنیا رو به افزایش است و به تناسب آن مرگ های ناشی از این بیماری ها نیز بالا رفته است. در این بین، وضعیت کشورمان نیز مشابه دنیا بوده و می بایست به فکر بود.
مدیرعامل سازمان آرامستان های شهرداری اصفهان گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون 1244 نفر به علت بیمارهای قلبی و عروقی فوت و در باغ رضوان به خاک سپرده شده اند.
بر اساس آمار سازمان جهانی بهداشت، سالانه بیش از 17.3 میلیون نفر در سراسر جهان جان خود را بر اثر بیماری های قلبی عروقی از دست می دهند که حدود 80 درصد از این آمار با اتخاذ شیوه سالم زندگی و فعالیت بدنی و اجتناب از سیگار و الکل قابل اجتناب هستند.