مديرکل دفتر بهبود کيفيت، فرآوري و توسعه بازار آبزيان سازمان شيلات گفت: از ابتداي سال جاري تاکنون 3 هزار و 149 تن صادرات ميگو داشتيم که اين ميزان در مقايسه با سال گذشته 39 درصد افزايش يافته است.
میگو ها منبع غنی از پروتئین با کیفیت خوب و درعین حال کم کالری هستند. آنها همچنین دارای اسیدهای چرب ضروری مانند اسیدهای چرب اُمگا-3 هستند. از سوی دیگر این موجودات دریایی کوچک تأمین كننده مقادیر مناسبی از مواد معدنی مانند سلنیوم، آهن، روی، فسفر و منیزیم و نیز ویتامینهایی مانند D، B12 و نیاسین (یكی از ویتامینهای گروهB) برای بدن میباشند.
رييس صندوق حمايت از توسعه بخش كشاورزي خوزستان از تشكيل اين گروه تكميل زنجيره توليد و توزيع ميگو خبرداد و گفت: اين كارگروه با محدوريت صندوق و به منظور توسعه توليد تشكيل شده است.
رييس اتحاديه توليدكنندگان ميگوي خوزستان از شركت در نمايشگاه بينالمللي آستاراخان خبر داد و گفت: امسال بخش از ميگوي خو را در نمايشگاه آستاراخان به منظور بازاريابي عرضه ميكنيم.