استادیار گروه انسان شناسی، دانشکده علوم اجتماعی دانشگاه تهران در خصوص ظروف يکبار مصرف تحقیقی را انجام داده که براساس آن مشخص شده که غذا خوردن و نوشیدن در ظروف یکبار مصرف پلاستیکی میتواند خطرات و ضایعاتی برای بدن انسان ایجاد کند.
رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی از تولید ظروف یک بار مصرف کاملا زیست تخریب پذیر، برای نخستین بار در کشور و با استفاده از پلیمرهای زیستی توسط این موسسه و همکاری بخش خصوصی خبر داد.
سعی کنید از سلامت آشپزها و تهیه کنندگان غذا مطمئن شوید. محل طبخ غذا و ظروف مورد نیاز را بشویید و ضدعفونی کنید. انواع ظروف استیل گزینه سالمی برای طبخ غذا هستند