آمبولی چربی بیشتر در شکستگی های استخوان های بلند به خصوص ران دیده می شود.در هنگام شکستگی، قسمتی از چربی مغز استخوان به صورت ذرات و قطرات بسیار ریزی به درون جریان خون راه پیدا میکنند. این ذرات سپس از طریق جریان خون به اعضای حیاتی بدن رفته و با انسداد مسیر مویرگ های آن بافت ها موجب کاهش جریان خون بافت و اختلال در عملکرد آن می شوند.
همیشه این تصور وجود دارد که با جذب بالای کلسیم استخوان ها قوی‌تر و محکم‌تر خواهند شد. اما غافل از اینکه مصرف زیاد کلسیم به تنهایی کافی نیست و در کنار آن باید از سبک زندگی سالمی برخوردار بود.
پژوهشگران پژوهشکده فناوری‌های نو در دانشگاه صنعتی امیرکبیر موفق به تولید یک نانوکامپوزیت پلیمری شدند که می‌توان از آن به‌عنوان یک جایگزین برای استخوان در بدن استفاده کرد.