نایب رییس شورای اصناف گفت: اتحادیههای فروشندگان خوراکیهای محبوب در ماه رمضان، خواستار افزایش قیمت هستند که در این زمینه قیمت جدید زولبیا، بامیه، آش و حلیم در اتاق اصناف در حال بررسی است اما قیمت هر دست کله پاچه بدون افزایش قیمت حداکثر 38 هزار تومان فروخته خواهد شد.
رییس اتحادیه صنف شیرینی فروشان و قنادان با اشاره به قیمت زولبیا و بامیه در ماه مبارک رمضان گفت: هنوز تصمیم نهایی برای قیمت زولبیا و بامیه گرفته نشده است.
کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: فيبر موجود در باميه به حفظ قند خون كمک نموده و بدين ترتيب كه سرعت جذب قند را كاهش مي دهد، پس براي افراد مبتلا به ديابت مفيد است.
رییس اتحادیه قناد و شیرینی فروش تهران از ورود برخی واحدهای نانوایی در ماه رمضان به تولید و توزیع زولبیا و بامیه خبر داد و گفت: قیمت پایین زولبیا و بامیه در واحدهای نان صنعتی، برای واحدهای قنادی ایجاد مشکل کرده است.
بازارشان همین یک ماه داغ میشود و دوباره برای ۱۱ماه سرد خواهد شد. خوردن زولبیا و بامیه و گوشفیل، این شیرینیهای پرطرفدار رمضانی از سالهای دور بین ایرانیها رواج داشته و هنوز هم به همان قوت باقی است.
بازارشان همین یک ماه داغ میشود و دوباره برای ۱۱ماه سرد خواهد شد. خوردن زولبیا و بامیه و گوشفیل، این شیرینیهای پرطرفدار رمضانی از سالهای دور بین ایرانیها رواج داشته و هنوز هم به همان قوت باقی است.
یک متخصص تغذیه از بیماران دیابتی خواست تا در صورت روزه داری تحت نظر پزشک معالج خود، از مصرف مواد شیرین مانند زولبیا وبامیه و چای شیرین در وعده افطار خودداری کنند.