شیرمستی کارشناس تغذیه گفت: زولبیا و بامیه این شیرینی طلایی که با روغن نامناسب هم سرخ می شوند می تواند عوارض زیادی برای مصرف کنندگان و روزه داران داشته باشد به خصوص اگر در وعده سحر یا افطار مصرف شود.
زولبیا و بامیه یکی از شیرینی‌های سنتی و متداول ایرانیان در ماه مبارک رمضان است که مصرف بیش از اندازه آن به دلیل برخورداری از کالری، چربی و قند موجب بروز مشکلات متعددی چون بیماری‌های گوارشی و قلبی - عروقی می‌شود.
رییس اتحادیه قنادان هرمزگان گفت: قیمت زولبیا و بامیه درجه یک مخلوط در ماه مبارک رمضان امسال هر کیلوگرم ۹۵ هزار ریال تعیین شده که در مقایسه با پارسال ۱۰ هزار ریال افزایش یافته است.
رئیس اتحادیه قنادان با اشاره به نهایی شدن قیمت زولبیا و بامیه در ماه رمضان گفت: قیمت هر کیلو زولبیا و بامیه در واحدهای صنفی درجه یک 9 هزار و 600 تومان تعیین شده است.