با توجه به اینکه کشور ما مهد پرورش داروهاي گیاه ی زیادی می باشد اما فرهنگسازی ضعیف در خصوص مصرف این نوع داروها باعث ترغیب مردم به مصرف داروهای شیمیایی شده است.
یکی از چای هایی که بدین منظور استفاده می شده است، چای سفید بوده است. چای سفید نیز مثل سایر انواع چای، از گیاه Camellia sinensis به دست می آید؛ اما برگ ها قبل از این که به طور کامل باز شوند، برداشت و چیده می شوند. چای سفید نسبت به سایر چای های سنتی کمیاب تر و گران تر است
معاون بهبود تولیدات گیاه ی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: حاصلخیزی خاک توصیف کننده توانایی و قابلیت خاک برای تامین شرایط رشد پایا، بهینه و مطلوب گیاه است.