دلمه ایرانی

دلمه ایرانی

دلمه ایرانی
درخت انگور را "تاک" یا "مو" نیز می‌گویند. برگ مو دارای ساکاروز، لوولز(Levulose)، اینوزیت(Inosite)، کوئرستین، کاروتن، اجسام تانیک، بتائین، تارتاریک اسید، مالیک اسید، اسکوربیک اسید، پتاسیم، آهن و سیلیکون است.
کد خبر: ۶۱۰۳۵۲۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۵

جمهوری آذربایجان در تلاش برای ثبت جهانی دلمه ایرانی در فهرست میراث جهانی یونسكو به نام خود است.
کد خبر: ۵۵۹۵۴۲۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۱۶