مدير شيلات و امور آبزيان سازمان جهاد كشاورزي كهگيلويه و بويراحمد گفت: توليد ماهي سردآبي در شش ماه نخست امسال نسبت به مدت مشابه سال گذشته در اين استان 25 درصد افزايش داشته است.
پزشکان به افرادی که به خوردن ماهی برای حفظ سلامت و بهره گیری از مواد مغذی درون آن علاقه دارند توصیه می کنند تا حتما مراقب سلامت و تازه بودن ماهی مصرفی خود باشند.
ماهی از آن گروه غذاهایی است که مصرف حداقل ۲ وعده آن در هفته توصیه می‌شود اما برخی خانواده‌ها به دلیل دردسرهایی که پاک کردن ماهی دارد یا طعم و بویی که می‌دهد چندان تمایل به مصرف آن ندارند.
دانشیار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: دانش آموزان چون در مرحله رشد قرار دارند برای استحکام بخشیدن به استخوان هایشان حتما در برنامه غذایی خود ماهی نیز مصرف کنند.
ماهی قرمز را ایرانیان به خوبی می شناسند زیرا از آن همیشه سر سفره هفت سین استفاده می کنیم. ماهی قرمزها ولی تنها در ایران وجود ندارند و در تمام نقاط دنیا می توان این ماهی ها را پیدا کرد.