با توجه به اینکه ماهی و میگو یکی از اقلام مهم در سبد غذایی خانوار است توجه به کیفیت و سلامت آن نیز مهم تلقی می‌شود و باید نکاتی را هنگام خرید این محصولات در نظر گرفت.
در سال جاری و با آغاز فصل گرما و صید در رودخانه ها و مناطق آبی مجاز، صدور پروانه صید ماهی با قلاب از خرداد سال جاری آغاز شده است و تا پایان دیماه ادامه دارد.
مسئول دفتر قرنطینه و امنیت زیستی دامپزشکی استان مرکزی گفت: علیرغم خشکسالی‌های اخیر و مشکل کم‌آبی در کشور، استان مرکزی با وجود نداشتن رودخانه و نزدیک نبودن به دریا، توانست درحوزه پرورش ماهی قزل‌آلا با استفاده از آب‌های داخلی در مراکز پرورش ماهی از بروز توقف در تولید این ماهی جلوگیری کند.
یک کارشناس آبزی پروری گفت: امروزه خواسته بسیاری از مصرف کنندگان تضمین ایمنی و سلامت محصول از سوی تولیدکنندگان و اطمینان از نداشتن اثر سوء بر محیط زیست است.