گیلاس میوه خوشمزه و مفید تابستانی است که خیلی هم طرفدار دارد. ولی این میوه پرخاصیت را تنها برای ۱ تا ۳ روز میتوان در یخچال نگهداری کرد و آن هم شرایط خاصی را می‌طلبد.
گیلاس یکی از محبوب ترین میوه های تابستانی است که سرشار از آنتی اکسیدان و فیبر می باشد. در طب سنتی به منظور درمان بسیاری از امراض از این میوه استفاده می شود. ایران را می توان یکی از قطب های اصلی تولید گیلاس در جهان دانست.
علم ثابت کرده است که مصرف خانواده گیلاس، برای خواب بهینه، مفید هستند. مصرف مرتب خانواده گیلاس، میزان هورمون هایی را که موجب خواب می‌شوند، افزایش می‌دهد.