از دست دادن حافظه و ابتلا به بیماری آلزایمر کابوسی ترسناک برای هر فرد سالمند و نزدیکان او است، اما با انجام راهکار‌هایی بسیار ساده می‌توان تا حد زیادی از بروز این مشکل مغزی جلوگیری کرد.
کمیته دانشجویی انجمن علوم اعصاب ایران با حمایت ستاد توسعه علوم و فناوریهای شناختی، سومین مدرسه تابستانی علوم اعصاب شناختی را از ۱۹ تا ۲۴ شهریور ماه امسال برگزار می‌کند.
با وجود اینکه مصرف فست فود، خوراکی‌های شیرین و پرچرب باعث ابتلای افراد به بیماری‌های مرگبار به ویژه آلزایمر می‌شود، اما مصرف برخی خوراکی‌های سالم نیز می‌تواند اثر تخریبی برای مغز داشته باشد.
همه ما دوست داریم در تمامی سنین، حافظه ای قوی داشته باشیم. اگر برنامه غذایی شما فاقد مواد مغذی باشد، می‌تواند باعث کاهش توانایی‌تان در تمرکز فکری شود. افراط‌وتفریط در خوردن این مواد نیز باعث می‌شود تمرکز شما به حد مطلوب نرسد.
آلزایمر تنها موضوع سلامتی نیست که می تواند باعث از دست دادن حافظه و فراموشی شود. از دست دادن حافظه می تواند با بسیاری از دلایل در ارتباط باشد و در هر سنی رخ دهد.