برنج سبوس دار نسبت به برنج سفید مغذی تر است. به نوشته هلث نیوز، این برنج که نوعی کربوهیدرات پیچیده است حاوی ۱۵ نوع ماده مغذی از جمله ویتامین های B، نیاسین و پتاسیم است.
ادویه‌ها جزو طعم‌دهنده‌های پرکاربرد در آشپزخانه ما ایرانی‌ها هستند. کمتر غذایی را می‌توان یافت که حداقل 1 تا 2 نوع ادویه در آن به کار نرفته باشد. اصلاً غذاهای ایرانی با این ادویه‌ها عطر و طعم پیدا می‌کنند.
حكمراني 130ساله سلسله قاجار بر اين كشور، سرنوشت تهران را به كل تغيير داد، روستايي خوش آب و هوا كه در سايه شهر بزرگ ري روز مي گذراند به پايتختي 12 ميليوني تبديل شد.