یک کارشناس اقتصاد کشاورزی، با بیان اینکه بیش از ۸۷ درصد روغن مصرفی کشور از طریق واردات تأمین میشود، گفت: این در حالی است که ظرفیتهای قابل توجهی برای توسعه کشت دانههای روغن ی در کشور وجود دارد.
معاون امور بنادر و حوزه خزر سازمان منطقه آزاد انزلی گفت: برای تأمین روغن خام کارخانجات تولید روغن ، ۱۰ کشتی حامل روغن خوراکی در مجتمع بندری کاسپین پهلو گرفت.
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تأکید کرد که روغن های خوراکی و سرخکردنی مناسب باید از ویژگیهایی، چون نقطه دود بالا، اسیدهای چرب مناسب و کمترین میزان اسید چرب ترانس برخوردار باشند تا سلامت مصرفکنندگان حفظ شود.
با خروج شرکت توتال فرانسوی از استان مرکزی و به بهانه تحریمها، علاوه بر اینکه اجازه توقف تولید داده نشد، هم اکنون محصولات با کیفیت بالاتری به خارج صادر میشود.