نتايج تحقيقات نشان مي دهد اجدادمان در مقايسه با ما از سلامت بيشتري برخوردار بودند. حال ممکن است از خود بپرسيد چرا با وجود پيشرفت هاي علمي و پزشکي و امکانات بيشتر ما نسبت به اجدادمان کمتر احساس تندرستي مي کنيم.
یکی از بهترین منابع سلنیوم است. سلنیوم یکی از مواد معدنی لازم برای سلامت پوست و موی سر است. گردو دارای امگا-۳ و اسید آلفا لینولئیک است که به نرمی مو کمک می کنند. بادام، گردو و پسته منابع غنی روی هستند. کمبود روی منجر به ریزش غیر طبیعی موها می شود.
یک متخصص بهداشت با توضیح درباره مشخصات ماهی سالم گفت: اکثر مردم روش درست مصرف ماهی و کنسرو ماهی را نمی‌دانند به خصوص اینکه سم بوتولیسم در برخی ماهی‌ها می‌تواند فلج کننده باشد.
مدیر هماهنگی ترویج سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: تولید محصولات سالم زراعی و باغی با استفاده بهینه و صحیح از نهاده های تولید در واحد سطح برای بهره برداران امکانپذیر خواهد بود.
استاندار چهارمحال و بختیاری در نشست پرسش و پاسخ با خبرنگاران استان چهارمحال و بختیاری، با بیان اقدامات مسئولان در برگزاری انتخابات ریاست جمهوری و شوراهای اسلامی شهر و روستا در سال آینده، گفت: دولت، تمامی تلاش خود را در برگزاری انتخاباتی سالم و در منزلت نظام جمهوری اسلامی به كار می گیرد.
کارشناس مسئول تغذیه باغات سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: استفاده از بقایای گیاهی موجود در باغات اعم از برگ درختان، بقایای محصولات زیردرختی، علف های هرز و ضایعات محصولات باغی به جای کودهای شیمیایی باعث کاهش مصرف سموم، کود و آب و درنهایت تولید محصول سالم و تضمین سلامت جامعه خواهند شد.
در نان هاي سنتي نان سنگک، تافتون و بربري به ترتيب از ارزش غذايي بالايي برخوردار است. نان هاي فانتزي و حجيم و نيز استفاده از نان هاي سبوس دار در اولويت قرار دارد.