دکتر
پیام فرهبخش متخصص تغذیه در گفتگو با
خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت:
ویتامین ب12 عامل اصلی ساخت گلبول قرمز در بدن است کمبود این باعث کم خونی
می شود.
وی افزود: افرادی که به مدت طولانی گیاهخواری می کنند
دچار مشکلات معده هستند و تحت اعمال جراحی زخم معده قرار می گیرند به فقر
ویتامین ب12 مبتلا می شوند.
وی ادامه داد: این ویتامین در منابع جانوری مانند گوشت، لبنیات و تخم مرغ به صورت فراوان وجود دارد.
دکتر
فرهبخش خاطرنشان کرد: فقر ویتامین ب12 با مصرف این مواد ظرف 2 هفته تا یک
ماه بهبود می یابد مگر اینکه گلبول های قرمز بسیار بزرگ شده باشد که در این
افراد آمپول تزریقی ب12 تجویز می شود.
انتهای پیام/