رئیس اداره دامپزشکی شهرستان سراب گفت: در یک سال گذشته بیش از ۲ هزارو ۵۰۰ تن انواع لبنیات در کارخانجات صنعتی تولید و با مجوز و نظارت این اداره به کشور‌های همسایه صادر شده است.
دانشمندان دریافته‌اند که مصرف بیش از حد لبنیات ممکن است باعث ایجاد اختلال در خواب و کابوس شبانه شود؛ زیرا نفخ یا درد معده در طول شب بر خواب‌های افراد تأثیر می‌گذارد.
مدیر صنایع تبدیلی وغذای سازمان جهاد کشاورزی کردستان گفت: با توجه به قطعی برق، نبود سرمایه در گردش کافی و گرانی مواد اولیه تولید محصولات لبنی در استان نسبت به مدت مشابه پارسال کاهش دارد.
مدیرعامل شرکت تعاونی کشاورزی دامداری ملایر گفت: شیر خام مازاد بر نیاز داخل دامداران این شهرستان پس از خشک کردن در کارخانه‌ها به سه کشور ترکیه، عراق و پاکستان صادر شده است.
شیر به دلیل محتوای بالای ویتامین و چندین مزیت سلامتی دیگر، یکی از پایه‌های اصلی در بسیاری از رژیم‌های غذایی بوده و به طور ویژه توصیه به خوردن آن در وعده صبحگاهی می‌شد. امروزه نیز بسیاری شیر را همراه با غلات صبحانه، با قهوه و کاکائو می‌خورند.