آیا "سبزی خوردن" شما هم این سبزی‌ها را دارد
"سبزی خوردن" خانوارها که گاهی اجزای تشکیل دهنده آن‌ها با دیگر خانواده‌ها کاملا متفاوت است باید حاوی سبزی‌هایی باشد که سلامت پوستی افراد را تامین کند.
محمدرضا فلاحت
متخصص پوست، مو و زیبایی در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، گفت: برخی از
مواد غذایی مانع پیری زودرس پوست می‌شود و برخی از میوه‌ها و سبزی‌ها علاوه بر
قندهای طبیعی، حاوی ویتامین ث و بیوفلاوینوئیدها هستند که ضد سرطان می‌باشند.
وی افزود: میوه‌ها و سبزی‌ها در نگهداری و پایداری ساختمان سلولی موثرند و مانع شل شدن پوست نیز هستند.
وی در خصوص مصرف مرکبات بیان کرد: مرکباتی همچون پرتقال، گریپ‌فروت، انواع لیمو، نارنگی و سبزهای برگ سبز نظیر کلم بروکلی، حوی ویتامین ث فراوانی هستند که بیوفلاونوئیدهای زیادی دارند.
وی اذعان داشت: یکی دیگر از موادی که مانع از پیری زودرس می‌شود کلروفیل بوده که در جعفری، یونجه، اسفناج، تره، نعناع و ریحان به مقدار زیادی یافت می‌شود و مصرف خام و پخته کروفیل خواص یکسانی دارد.
انتهای پیام/
