تنها موادی که می تواند میزان کلسیم مورد نیاز بدن شما را تامین کند "لبنیات" است و مواد کلسیمی دیگر در اولویت های بعدی قرار دارند.

به گزارش خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران؛ سبزیجاتی که برگ سبز دارند نیز حاوی کلسیم می باشند که کاهو و سبزیجات به نسبت کلسیم کمتری دارند. 

بررسی ها نشان می دهند، یکی از لبنیات با ارزش شیر است که شیر علاوه بر اینکه منبع غنی "کلسیم" است حاوی ویتامین گروه ب و "پروتئین" نیز می باشد. 

افرادی که نمی توانند در طول روز یک لیوان شیر مصرف کنند بایستی حداقل از یک پیاله ماست و یا حتی اندازه یک قوطی کبریت پنیر استفاده کنند. 

ماست های کم چرب از "ماست های پرچرب" کلسیم بیشتری دارند و در هر 100 گرم ماده لبنی زمانی میزان چربی افزایش می یابد که حجم مواد دیگر کاهش یابد و موادی از جمله کلسیم کمتر می شود. 

پزشکان توصیه می کنند بعد از مصرف "گوشت قرمز" مجاز به مصرف مواد لبنی هستیم و این باور کاملا نادرستی است که جذب گوشت با آهن در بدن تداخل ایجاد می کند و تنها استفاده از قرص آهن جذب کلسیم را با تداخل روبرو می کندُُ.


صفحه گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران در گوگل پلاس را دنبال کنید

انتهای پیام/
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.