خاویار ایرانی حرف اول در دنیا را می زند/ تولید 390 هزارتنی انواع آبزیان در سال گذشته

رئیس سازمان شیلات گفت: سال گذشته مجموع آبزی پروری در کشور اعم از ماهیان گرم آبی، سردآبی و میگو ، 390 هزار تن بوده است.

حسن صالحی رئیس سازمان شیلات در گفتگو با خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان؛ با اشاره به تولید ماهیان خاویاری اظهار داشت: براساس توافق روسای جمهور پنج کشور ساحلی دریای خزر از سال 2010 ، صید تجاری ماهیان خاویاری ممنوع اعلام شده و تنها  برای هدف های تحقیقاتی و بازسازی ذخایر، صید انجام می شود.

وی گفت: خوشبختانه در سال های اخیر پرورش ماهیان خاویاری در دریای خزر و سایر استانها که از شرایط لازم برخوردار بودند، آغاز شده به طوریکه خاویار پرورشی تولیدشده علاوه بر مصرف داخلی، صادر می شود.

صالحی با اشاره به تولید خاویار پرورشی بیان کرد: سال گذشته 2 تن خاویار پرورشی تولید شد که یک تن آن با ارزش ریالی یک میلیون و 702 هزار دلار به کشورهای هدف صادر شد و می توان گفت که ارزش صادرات ماهیان خاویاری در مقایسه با سال 93 از نظر وزنی 25 درصد و ارزشی 140 درصد رشد داشته است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: سال گذشته حدود یک تن گوشت ماهیان خاویاری در کشور تولید شده که مقداری از آن صادر و مابقی در سبد غذایی مردم قرار گرفته است.

وی با اشاره به استان های پرورش دهنده ماهیان خاویاری بیان کرد: در حال حاضرعلاوه بر استان های گیلان،مازندران، برخی دیگر همچون آذربایجان شرقی،اردبیل، قم ،فارس، یزد، خوزستان ، موضوع پرورش ماهیان خاویاری را به تازگی شروع کردند.

*** خاویار ایرانی زبانزد عام و خاص

رئیس سازمان شیلات با اشاره به آنکه در مرداد ماه سال گذشته بزرگترین مزارع خاویار پرورشی در مازندران افتتاح شده است، گفت: برهمین اساس بزرگترین مزرعه پرورش خاویار در دنیا با هدف تولید 3 هزار تن تولید گوشت خاویار و 30 تن خاویار پرورشی در مازندران به بهره برداری رسید که امسال این موضوع توسعه پیدا خواهد کرد.

وی در ادامه یادآور شد:در سه هفته گذشته سازمان شیلات با بنیاد مستضعفان و استانداری گیلان و مازندران در راستای ایجاد مزارع  و حمایت از پرورش دهندگان قراردادی منعقد نمودند تا بتوانیم صادرات گوشت و ماهیان خاویاری را که در جهان به عنوان برند معتبری شناخته می شود ، گسترش دهیم.

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به مجموع آبزی پروری بیان کرد: سال گذشته مجموع آبزی پروری اعم از گرم آبی، سردآبی و میگو 390 هزار تن بوده است.

***تراز شیلات در بخش کشاورزی مثبت است

صالحی ادامه داد: مجموع صادرات محصولات شیلاتی در سال گذشته بیش از 82 هزار تن بوده که نسبت به سال پیش از آن از نظر ارزشی 16 درصد و وزنی 15 درصد رشد داشته است.

وی با اشاره به آنکه تراز تجاری شیلات در بخش کشاورزی مثبت 193 میلیون دلار است، تصریح کرد: در حال حاضر متوسط مصرف سرانه محصولات شیلاتی 10.2 کیلوگرم است و می توان گفت که این رقم هرچند نسبت به سال های گذشته رشد داشته اما نسبت به متوسط جهانی فاصله معناداری دارد که می بایست آن را افزایش داد.


انتهای پیام/
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۲۱
در انتظار بررسی: ۰
United States of America
ناشناس
۲۳:۰۲ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
محیط زیست این حیوان به سرعت خیلی خیلی زیاد درحال نابودیه,این ماهیان بسته به گونه در ایران از 8 سال تا 21 سال به سن بلوغ میرسه,در مراکز تکثیر ایران ماهیان بالغ قبل از تخمریزی "کشته میشن".اگر ماهیان پرورشی دورگه نباشند امید برای بقای این حیوان زیاد است.تشکر
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۸:۳۱ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
من از تو تلویزیون یه بار دیدم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۵۴ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
خاویار هم برای ثروتمندان
United States of America
ناشناس
۱۲:۰۷ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
من که تا حالا از نزدیکم نندیدمش چه برسه بخورم
United States of America
ناشناس
۱۲:۰۶ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
من که تا حالا از نزدیکم نندیدمش چه برسه بخورم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۱:۲۹ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
خیلی عجیبه که یک کشور بهترین خاویار رو داشته باشه ولی مردمش اصلا ندونن خاویار چی هست.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۱:۲۲ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
خاویار مضر هست دوست عزیز
Netherlands
ناشناس
۱۰:۵۸ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
فقط تا حالا عکس اون رو دیدم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۰:۵۵ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
خوب شد عکسشو زدید ما که ندیده بودیم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۰:۳۵ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
فقط ميدونيم مال ايرانه... همين كافيه ديگه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۰:۳۲ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
خوشمزست ؟ طعم چی میده مثلا ؟
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۰:۰۱ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
ای کاش ، منم همیطور
Germany
ناشناس
۰۹:۵۵ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
خاویار چیه اونم یارانه میدن
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۹:۵۳ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
خاویار فقط گلستان....بندر ترکمن
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۹:۴۶ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
جالبه همه جا خاویار ایرانی حرف اول رو میزنه، ولی خودمون اصلا نمی دونیم چی هست و ندیدیم!
پسته و زعفرون هم برای نسل های بعدی همینطوری میشه با این قیمت های نجومی!
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۹:۳۷ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
آقا این خاویار ازچه ماهی هست اصلا چیه یکی جواب بده
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۹:۳۰ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
چرا میگین خاویار ایران بگین خاویار خارجیا ما که ندیدیم از این چیزا
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۹:۲۳ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
ای کاش به قیمت نابودی محیط زیست آمار صادرات کشور را بالا نبریم. این ماهی بد بخت برای تخم ریزی به بستر سنگ لاخ رودخانه های استان گلستان نیاز دارد.
اما اینقدر سد زدند که آبی نیست که به رودخانه ها بیایند اونی هم که به نام آب میبینید فاضلاب شهری هست که داخل رودخانه ها سر ریز کردند.
دیدم که سد هم نبود.اما چنان برای آبیاری مزارع چاه های عمیق در منطقه کلاله و مینودشت زدند که الان تمام چشمه های منطقه خشک شده. فقط تصور بکنید در فاصله 20 کیلومتری کویر گنبد در منطقه نیمه کویری شالی کاری بکنند.با این که اداره آب و فاظلاب اعلام کرده شالی کاری ممنوع چه فایده که گوش نمیدن تازه در حال احداث چاه های عمیق بیشتری نیز هستند چون چاه های قبلی به علت برداشت بیرویه خشک شدند.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۸:۳۱ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
کاش یه بارم که شده خاویار رو از نزدیک میدیدیم...! نخوریم فقط ببینیم.....
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۰:۳۲ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
من توی این بیست و چهار سال عمرم تا حالا توی مغازه های شهرم خاویار ندیدم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۱:۰۶ ۰۹ خرداد ۱۳۹۵
خاویار که سهله ، شاه میگو و پسته و گردو و انار درجه یکم صادر میکنن
آخرین اخبار