رییس پژوهشکده بیوتکنولوژی صنایع غذایی گفت: با نگرش جدید و استفاده از فناوری‌های نو در حوزه آبزی پروری می‌توانیم با کمترین منابع، بیشترین تولید را داشته باشیم که نانو حباب یکی از فناوری‌هایی است که در افزایش کمیت و کیفیت محصولات شیلاتی ما را کمک می‌کند.
مزرعه پرورش ماهی ، در سال ۱۳۷۶ در دشت ملوسجان، شهرستان بیضا، استان فارس و در فاصله چهل کیلومتری شهر شیراز، تأسیس گردید. تا سال ۱۳۹۶ در این مزرعه پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان، انجام می‌شد که پس از بررسی مسائل محیطی و مشورت با کارشناسان، به مزرعه پرورش ماهی ان خاویاری، تبدیل شد و اکنون یکی از بزرگترین مزارع پرورش ماهی ان خاویاری در کشور می‌باشد. در این مزرعه، با بهره گیری از فناوری‌های روز، سالانه ۱۲۰ تن گوشت و ۳ تن خاویار پرورشی تولید و به بازار‌های داخلی و خارجی عرضه می‌شود.
دومین نمایشگاه تخصصی صنایع شیلاتی ایرانبا حضور استاندار بوشهر، معاون دیپلماسی وزیر خارجه، مدیر کل حوزه ریاست مدیرعامل شیلات کشور و فعالان حوزه آبزی پروری در نمایشگاه بین المللی بوشهر برپا شد.