کشتارگاه طیور زیر ذره بین ناظرین بهداشتی دامپزشکی

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، علیرضا قدرتی رییس دامپزشکی قوچان گفت: با توجه به شیوع آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در کشور و استان نظارت بر کشتارگاه طیور تشدید شده و به صورت مستمر هر روز مورد بازدید کارشناسان قرار می‌گیرد.

وی افزود: نظارت بهداشتی بر روند کشتار در کشتارگاه طیور ضمن تضمین کیفیت وسلامت گوشت استحصالی از کشتارگاه، نقش مهمی در جلوگیری از شیوع بیماری‌های مشترک بین انسان و طیور دارد.

رییس دامپزشکی قوچان افزود: بازدید از کشتارگاه طیور در ساعات نیمه شب و صبح صورت گرفته و فعالیت‌های مرتبط با کشتارگاه‌ها از جمله فعالیت خودروهای حمل مرغ زنده، فعالیت خط کشتار طیور، قطعه بندی و بسته بندی آلایش و سایر فعالیت‌های مرتبط مورد بررسی و نظارت بهداشتی کارشناسان دامپزشکی قرار می‌گیرد.

انتهای پیام//ف. ج.