طرز تهیه‌ی سوپ رشته فرنگی

به گزارش مجله سرگرمی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز برای شما روش تهیه‌ی یک نوع سوپ خوشمزه را آماده کرده‌ایم؛ سوپ رشته فرنگی! مواد لازم برای پخت این سوپ، کم است و پیش غذای مناسبی برای سفره‌ی افطار است. با ما همراه باشید.
 
 
مواد لازم:
طرز تهیه:
 
در ظرفی مناسب، پیاز را تفت می‌دهیم و رب گوجه را به آن اضافه می‌کنیم. پس از آنکه بوی خامی رب گرفته شد، گوجه‌ی رنده شده را به همراه نمک و فلفل اضافه می‌کنیم. حالا نوبت اضافه کردن آب مرغ است. پس از مخلوط کردن مواد، زیره را به آنها اضافه می‌کنیم.
 
سوپ را روی حرارت متوسط به مدت 45 دفیقه قرار می‌دهیم تا کمی غلیظ شود. در این فاصله، رشته فرنگی را کمی تفت می‌دهیم تا برشته شود. رشته فرنگی برشته شده را به سوپ اضافه می‌کنیم و بیست دقیقه‌ی دیگر به آن زمان می‌دهیم تا جا بیافتد.