هشدار دامپزشکی فارس برای خرید گوشت

مدیرکل دامپزشکی فارس گفت: همشهریان از مغازه‌هایی که لاشه‌های بدون هویت عرضه می‌کنند گوشت نخرند.

یعقوب مهندس مدیرکل دامپزشکی فارس در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز،  در رابطه با تهیه گوشت به مردم هشدار داد و گفت: گوشت‌هایی که با مجوز دامپزشکی وارد کشور و استان شده چه منجمد و چه گرم سالم است و مردم نگرانی در این باره نداشته باشند.

وی افزود: این گوشت‌ها با نظارت بهداشتی و شرعی در مبدا وارد می‌شود، علاوه بر این با بررسی رعایت اصول بهداشتی طی مسیر، در کمرگ هم دوباره مورد بازرسی بهداشتی قرار می‌گیرد و اگر مناسب بود وارد کشور می‌شود.

مهندس یادآور شد: گوشت‌هایی که از طریق دامپزشکی وارد می‌شود سالم است و از مردم خواستاریم برای تهیه گوشت‌های گرم به مغازه‌های مجاز سطح شهر مراجعه کنند و در هر حال به لیبل روی لاشه توجه کنند

وی اظهار داشت: هر لاشه‌ای که در محل کشتارگاه ذبح می‌شود لیبل دارد و شامل مشخصات، تاریخ و محل کشتارگاه است.

مدیرکل دامپزشکی فارس تصریح کرد: معمولاً گوسفند گرم در ۴ قسمت دست‌ها و ران‌ها دارای لیبل است و از مردم خواستاریم از خرید گوشت از مغازه‌هایی که لاشه‌های بدون هویت عرضه می‌کنند خودداری کنند.
انتهای پیام/م

هشدار به شهروندان در خصوص خرید گوشت

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
آخرین اخبار