
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان، زرین سرحدی نژاد عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: به دنبال حرارت دادن گیاه دارویی یک سری مواد موثره آن گیاه در آب آزاد میشود، اما این مواد موثره تمایل دارند جذب تفالهها شوند، زمانی که بعد از دم کشیدن دمنوش تفالهها را جدا نکنیم مواد موثره جذب تفاله ها و باعث کاهش اثر بخشی میشوند، در نتیجه به تمامی افراد توصیه میکنم تفالهها را حتما جدا کنند.
او در مورد تفاوت جوشانده با دمنوش افزود: در روش جوشانده از حرارت مستقیم استفاده میکنیم و عموما توصیه میشود اجزایی از گیاه که ظریفتر و لطیفتر هستند از روش دم کردن، اما ریشهها و ساقهها به دلیل سختتر بودن از حرارت مستقیم استفاده میشود.
سرحدی نژاد بیان کرد: مخلوط کردن چند گیاه دارویی برای دمنوش باید با آگاهی صورت گیرد و خود درمانی در هر شرایطی چه در داروهای شیمیایی و چه در داروهای گیاهی پسندیده نیست.
انتهای پیام/ی